Aşçı Ve Temizlikçi Eğitimi

NeCRiS

Acemi Üye
TÜİSAG Üyesi
Katılım
12 Tem 2012
Mesajlar
4
Tepki puanı
0
Selamlar arkadaşlar. Deneyimsiz bir uzman olarak bu hafta ilk defa eğitim vereceğim. Aşçı ve Temizlik elemanlarına neler anlatabilirim acaba yardımcı olur musunuz.
 

gökhan Timur

Çalışkan Üye
TÜİSAG Üyesi
Katılım
12 Nis 2012
Mesajlar
110
Tepki puanı
60
Medeni hal
Evli
Meslek
Uzman (A)
Selamlar arkadaşlar. Deneyimsiz bir uzman olarak bu hafta ilk defa eğitim vereceğim. Aşçı ve Temizlik elemanlarına neler anlatabilirim acaba yardımcı olur musunuz.
gıda hijyeni yönetmeliğini okumanızı tavsiye ediyorum.Ayrıca temizlik ve düzen üzerine de değinmenizde fayda var,
 

fcalik

Üye
TÜİSAG Üyesi
Katılım
19 Haz 2012
Mesajlar
6
Tepki puanı
24
Yangın tedbirleri, mutfak ekipmanlarının güvenli kullanımı orn. Kiyma makinası, fritoz, bıçak, fırın vs., temizlik kimyasallarını kullanırken kişisel koruyucu donanım, temizlik kimyasallarının msds formlarını nerede bulabilecekleri, kayma tedbirleri, LPG tüpü kullanımı, gaz kesme vanaları, hijyen kuralları, kişisel temizlik uygulamaları, çalışma alanlarında ergonomi; bel sırt ağrıları, yük kaldırma için, is guvenligi kulturu ve yasal sorumluluklar vs. aklıma gelenler bunlar, kolay gelsin.
 
Üst
!!! Reklam Engelleyici Tespit Edildi !!!

Reklam Engelleyici Kulladığınız Tespit Edildi !

Sitemiz geçimini reklam gelirlerinden kazanmaktadır. Bundan dolayı Ad Block gibi reklam engelleyicilerin kullanılmasına izin verilmemektedir. Anlayış göstererek bu site için reklam engelleyicinizi devredışı bıraktığınız için şimdiden teşekkür ederiz.

Devredışı bıraktım, siteyi gezmeye devam edebilirim.