Aşçı Ve Temizlikçi Eğitimi

Konu, 'İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitim Sunumları' kısmında NeCRiS tarafından paylaşıldı.

Sayfayı Paylaş

  1. NeCRiS

    NeCRiS TÜİSAG Üyesi



    Selamlar arkadaşlar. Deneyimsiz bir uzman olarak bu hafta ilk defa eğitim vereceğim. Aşçı ve Temizlik elemanlarına neler anlatabilirim acaba yardımcı olur musunuz.



     
  2. gökhan Timur

    gökhan Timur TÜİSAG Üyesi



    gıda hijyeni yönetmeliğini okumanızı tavsiye ediyorum.Ayrıca temizlik ve düzen üzerine de değinmenizde fayda var,



     
    NeCRiS ve Onur ATALAY bu yazıya teşekkür etti.
  3. fcalik

    fcalik TÜİSAG Üyesi

    Yangın tedbirleri, mutfak ekipmanlarının güvenli kullanımı orn. Kiyma makinası, fritoz, bıçak, fırın vs., temizlik kimyasallarını kullanırken kişisel koruyucu donanım, temizlik kimyasallarının msds formlarını nerede bulabilecekleri, kayma tedbirleri, LPG tüpü kullanımı, gaz kesme vanaları, hijyen kuralları, kişisel temizlik uygulamaları, çalışma alanlarında ergonomi; bel sırt ağrıları, yük kaldırma için, is guvenligi kulturu ve yasal sorumluluklar vs. aklıma gelenler bunlar, kolay gelsin.

     
    arzu_91, ilknur_gucluturk, melihd ve 2 kişi daha buna teşekkür etti.
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş



Yandex.Metrica